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深圳市个斑马探虾餐饮有限公司

厨师长

刷新于:2018-04-23

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薪资: ¥5000-8000元/月

福利:
  • 五险
  • 包吃
  • 包住

要求: 初中 | 工作经验4年以上 | 语言不限 |性别不限 | 年龄25岁到33岁

地址: 广东省-深圳市-福田区(广东省深圳市福田区购物公园地铁B出口5号电梯3楼个斑马)查看公司地图

人数: 招聘3人| 一天工作9.5小时 | 一周工作6天

电话: 075***51 查看

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公司简介

深圳市个斑马探虾餐饮管理有限公司成立于2016年,主营湖北风味烧烤和季节性龙虾。我们秉承两位创始人对家乡美食的热爱,凭借强大的营销推广能力,锁定极具体验、分享欲望的主力消费人群,已成为富有代表性的烧烤品类,同时已成为年轻消费者喜爱的时尚人气品牌。我们相信,餐饮的立足之根本始终在于味道。毕竟“好吃”才是一间餐厅的最大价值。
目前深圳已有9家分店,分布于深圳五大区。2018年我们仍有3家分店正在筹备中。期待您的加入,与我们共同创造一个更多人喜爱的体验餐厅和内部发展平台。
一、岗位职责:
1、岗位职责:
1、负责后厨区域QSC的执行、检查,为顾客提供高质量的产品,确保食品安全和顾客满意度;
2、值班管理:营运期间及时、灵活处理本区域各类问题,确保营运顺畅;督导员工按标准操作,确保良好的产品质量;带动团队工作激情,达成营运目标;
3、合理控制后厨食材成本和营运成本,做好每日盘点、备货、收验货工作,确保营运顺畅且门店利润的达成;
4、对下一职级工作的支持与辅导,帮助对方成长;
5、做好上传下达工作,确保信息的准确、有效;
6、随时与前厅保持有效沟通,一切以顾客满意度为先,为顾客提供快速迅捷的服务、高质稳定的产品;
7、做好后厨设备的保养、维护工作,确保设备、水、电、气、油的安全;
8、针对自己的工作合理计划、有效执行、总结反馈。
任职要求:
1、任职过连锁餐厅的后厨负责人,对餐厅后厨有现场管理经验;
2、需有烧烤经验者;年龄36岁以下;
3、具备现代连锁餐饮的管理知识和思路。

个斑马探虾

深圳市个斑马探虾餐饮有限公司

打造烧烤第一
  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
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